Introducation : फ्रीजर में

क्या आपके फ्रीजर में भी बर्फ की मोटी परत जम गई है? इस समस्या से कौन परेशान नहीं होता? बर्फ जमने से न केवल
फ्रीजर में सामान रखने की जगह कम हो जाती है, बल्कि दरवाजा खोलना-बंद करना भी मुश्किल हो जाता है।

क्या आपके फ्रीजर में भी बर्फ की मोटी परत जम गई है? इस समस्या से कौन परेशान नहीं होता? बर्फ जमने से न
केवल फ्रीजर में सामान रखने की जगह कम हो जाती है, बल्कि दरवाजा खोलना-बंद करना भी मुश्किल हो जाता है।
कई बार तो हालात ऐसे हो जाते हैं कि फ्रीज को बंद करके रखना पड़ता है, जिससे खाने की चीजें खराब होने का खतरा रहता है।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप बिना फ्रीज बंद किए ही इस बर्फ को पिघला सकती हैं? जी हां,
आपने सही सुना! आपको बस अपनी किचन में मौजूद एक आम चीज का इस्तेमाल करना है।
इस लेख में आज हम आपको एक ऐसी ट्रिक के बारे में बताने जा रहे हैं, जिससे आपकी फ्रिज में बर्फ का पहाड़ नहीं बनेगा।

बर्फ का पहाड़ पिघलाएगी यह एक सफेद चीज

नमक पानी के अणुओं को एक दूसरे से अलग कर देता है, जिससे बर्फ आसानी से पिघल जाती है।
जब हम बर्फ पर नमक डालते हैं, तो नमक बर्फ के साथ मिलकर एक घोल बनाता है।
इस घोल का गलनांक शुद्ध पानी की तुलना में कम होता है। इसलिए बर्फ आसानी से पिघल जाती है।

फ्रीज में बर्फ को जमने से रोकने के लिए क्या करें?

हम सभी नमक का इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं। लेकिन अगर मैं आपसे कहूं
कि नमक की मदद से आप बर्फ को जमने से रोक सकती हैं, तो शायद आपको यह मजाक लगेगा।

लेकिन यह सच है। आप नमक की मदद से फ्रीजर में जमी जबरदस्त बर्फ को आसानी से पिघला सकती हैं।
दरअसल, नमक बर्फ के गलनांक को कम कर देता है, जिससे बर्फ आसानी से पिघल जाती है। ऐसे में
यदि आप भी बार-बार बर्फ जमने की समस्या से जूझ रही हैं, तो ये हैक एक बार जरुर आजमा कर देखें।

नमक का इस्तेमाल कैसे करें

फ्रीजर में बर्फ को जमने से रोकने के लिए एक बर्तन
में थोड़ा सा नमक लेकर उसे फ्रिजर के अंदर छिड़के।
ऐसा करने से फ्रीजर में ज्यादा बर्फ नहीं जमेंगी। इसके अलावा अगर
आपके फ्रीजर में बर्फ पिघलने का नाम नहीं ले रही हैं,

तो नमक और पानी को मिलाकर एक पेस्ट बनाएं। इसके बाद इस पेस्ट
को बर्फ के ऊपर लगा कर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। कुछ ही देर में बर्फ पिघलना शुरू हो जाएगी।

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तो इस तरह आप एक चुटकी नमक की मदद से अपने फ्रीजर की बर्फ को
मिनटों में पिघला कर बिजली और फ्रीज दोनों की हिफाजत कर सकती हैं
और इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी।